Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Sedap buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa menjadi kejadian yang membahagiakan dan penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal membagikannya pelbagai resep makanan yang simpel dibikin dalam rumah, dari makanan keseharian sampai menu khusus untuk acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara favorite keluarga Indonesia. Berikut metode membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Trik Membuat
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu terserap.
Masukkan air sesuai kebutuhan dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Teknik Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Tambahkan bawang putih, wortel, serta kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang sebelumnya dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lunakkan
Garam, lada, dan secuil pala bubuk
Metode Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Wujud adonan sesuai keinginan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, tambah kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat menjadi pengiring santapan yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Metode Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam dan gula sesuai dengan keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin serta benar-benar nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Trik Membuat
Oseng bawang putih, cabe, serta terasi.
Masukan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Langkah Membikin
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Metode Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Langkah Bikin
Olesi ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah untuk snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Bikin
Campur bahan adonan, aduk hingga rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Ringkasan
Menyediakan bermacam resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan sekedar memberi kebahagiaan, tapi juga tingkatkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.comx